Planetarny mieszalnik przeciwprądowy CEM P Elba uzupełnia program mieszalników jednowałowych i dwuwałowych firmy Ammann. W zależności od typu planetarnego mieszalnika przeciwprądowego Ammann, jego pojemność waha się od 375 litrów do 6000 litrów i pozwala na uzyskanie od 250 do 4000 litrów zagęszczonego betonu.

Ten typ mieszalnika wyróżnia się wirnikiem, który obraca się wokół pionowej osi środkowej i, w zależności od wielkości mieszalnika, jest wyposażony w 1 lub więcej obracających się gwiazd mieszających. Ze względu na przesuniętą oś obrotową gwiazd mieszających, poszczególne narzędzia mieszające gwiazd mieszających tworzą rodzaj ścieżki planetarnej.